L'Artésienne 23 & 24 Juin 2012

par **Dess** Dim 4 Mar 2012 - 18:18

Rappel du premier message :

Chose promise chose ...

Après Troyes et l'Auvergne je vais vous faire découvrir ma région natale: le Noooord...

Et plus particulièrement l'Artois ou le Pas de Calais.

Monuments, sites, paysages, spécialités locales et activités sportives au programme.

La sortie est passée sur "des racines et des ailes". A part les mines où nous n'irons pas, tout y est.

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Vendredi 22 Juin:
Rendez-vous en fin de journée sur l'une des plus belle place de France à Arras pour la soirée.

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Samedi 23 Juin:
Départ pour la côte d'Opale, du Touquet à Calais.

Initiation au char à voile pour les plus téméraires ou ballade sur la plage pour les autres.

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Repas au Cap Gris Nez.

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Points de vue au Cap Gris nez et Cap Blanc Nez, puis on trace sur Saint-Omer ma ville natale.

Hôtel en centre ville et soirée sur place (encore à définir)

Dimanche 24 Juin:
Petite ballade puis visite du marais audomarois en barque.

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Repas dans le marais et fin des hostilités.

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Avis aux amateurs.

par **riri** Mer 16 Mai 2012 - 13:31

Merci à toi fred.

par **dom-bxl** Mer 16 Mai 2012 - 17:00

désolé Fred suis en Hongrie,donc je vais choisir pour madame ainsi tu devra pas attendre mon retour a bruxelles
alors j'y vais
Martine :CCC
Dom/AAA
merci Fred

par **Dess** Mer 16 Mai 2012 - 21:48

Dernière infos. Le patron de la Sirène est OK pour les plats individualisés... sauf... pour la viande ou un minimum de personnes est nécessaire.

Donc plus de longe de porc car pas de preneur à ce jour.

Vendredi et samedi c'est reconnaissance des circuits. L'Artésienne 23 & 24 Juin 2012 - Page 8 3369

L'Artésienne 23 & 24 Juin 2012 - Page 8 3369

par **Dess** Sam 19 Mai 2012 - 8:38

La Sirène Cap Gris Nez	Dess		Matson		Dom-Bxl		Alquo		Winch		10000tr		Nono
Samedi 13h30	C	P	C	P	C	P	C	P	C	P	C	P	C	P
A - Panaché de crevettes grises, roses et bulots					1
B- Soupe de poisson et sa garniture		1									1		1	1
C - Tartare de Lotte sur lit d’épinards	1		1	1		1	1	1	1	1		1

A - Dos de Cabillaud sur lit de Granny	1				1		1	1	1	1		1	1	1
B - Cœur de Thon rouge mi-cuit à l’aneth			1								1
C - Blanc de volailles aux lardons		1		1		1

A - Tarte au citron meringuée revisitée	1		1	1	1		1	1			1	1		1
B - Coupe de glace 2 boules													1
C - Fromage blanc et coulis de fruits rouges		1				1			1	1

par **Dess** Sam 19 Mai 2012 - 8:38

La Sirène Cap Gris Nez	Rominoux		Luc45		Riri		Cayman92		Volvo			Total
Samedi 13h30	C	P	C	P	C	P	C	P	Mél	Em	Jos	Total
A - Panaché de crevettes grises, roses et bulots	1		1						1	1	1	6
B- Soupe de poisson et sa garniture		1			1	1						7
C - Tartare de Lotte sur lit d’épinards				1			1	1				12

A - Dos de Cabillaud sur lit de Granny			1						1			11
B - Cœur de Thon rouge mi-cuit à l’aneth		1										3
C - Blanc de volailles aux lardons	1			1	1	1	1	1		1	1	11

A - Tarte au citron meringuée revisitée	1		1				1		1		1	14
B - Coupe de glace 2 boules		1			1							3
C - Fromage blanc et coulis de fruits rouges				1		1		1		1		8

par **Dess** Sam 19 Mai 2012 - 8:43

L'Artésienne 23 & 24 Juin 2012 - Page 8 947526

C'est bon j'ai tous les menus. Vérifiez bien vos choix sur les tableaux ci-dessus.

Ce soir nous attaquons le menu du samedi soir.

Je suis en pleine reco. Les absents du vendredi soir à Arras vont le regretter. L'Artésienne 23 & 24 Juin 2012 - Page 8 80576

L'Artésienne 23 & 24 Juin 2012 - Page 8 80576

par **rominoux** Dim 20 Mai 2012 - 22:29

Salut Fred,

De mon coté tout est OK. Désolé du retard, j'étais en Corse avec les helvético-belges.
Concernant le vendredi soir, je ne serai pas à l'hôtel avec vous, mais chez mes parents à 20 km de là. Donc je serai présent pour la soirée qui s'annonce fort. bab

par **nono** Dim 20 Mai 2012 - 23:32

Idem pour nous, on passera vous faire un coucou vendredi soir

par **nono** Mar 22 Mai 2012 - 21:07

au fait, tu as noté dimanche sur ton tableau...

entrée: A- Salade Gourmande du cygne (foie gras,...)
C - Cassolette de poissons en croûte

plat: B - Pastilla de volaille de Licques sauce tandoori
C - Lieu jaune sauce pavé du nord

par **nono** Mar 22 Mai 2012 - 21:08

merci

par **Winch** Mer 23 Mai 2012 - 12:04

Allo les cuisines ! Deux couverts pour les Winch, deux ! fgf

Et pour la "bataille navale", je tente ma chance... Les coordonnées sont : AC et CC
A défaut de porte-avion, j'ai peut-être coulé deux barques dans le marais, et là...Frédéric...mes plates excuses pour cette erreur de tir. milt

Ce dommage collatéral ne nous a pas coupé l'appétit pour autant et tel que tu peux nous imaginer, nous avons déjà les serviettes autour du coup. bounce

Que la fête commence ! farao

par **matson** Mer 23 Mai 2012 - 20:56

Je tente AC pour le porte avion, et AA pour le croiseur... bounce

Touché?

par **Dess** Mer 23 Mai 2012 - 21:04

Bon ti sotre, on se bouge... L'Artésienne 23 & 24 Juin 2012 - Page 8 Eekout

par **dom-bxl** Jeu 24 Mai 2012 - 18:49

alors pour le démineur pavillon Belge
premier tir :BC
deuxième tir:AC
cch

par **cayman92** Jeu 24 Mai 2012 - 18:51

salut FRED!! BENJ rentre dimanche soir de week! donc réponse pour le choix du menu dés son retour
merci a toi

par **nono** Jeu 24 Mai 2012 - 19:17

Fred, sort le milt

et tire dans les retardataires...

par **Dess** Jeu 24 Mai 2012 - 20:56

Peux pas Jacques est trop sympa... lol!

ch'é qui qui va conduire asteur ...

par **cayman92** Ven 25 Mai 2012 - 18:08

c'est gentil FRED de ne pas vouloir me milt

voila j'ai préssé le pas pour nous ce seras 2C et 2A
un grand merci sympatique
P.S NONO c'est connu a de gros biscottos lol!

par **10000tr** Ven 25 Mai 2012 - 19:20

Coucou !!!! Nous voilà

AC et BB

par **Dess** Ven 25 Mai 2012 - 20:20

Salut les amis.

Vérifiez bien vos choix de menu. Surtout celui de la sirène en haut de page car je l'envoie au resto lundi. L'Artésienne 23 & 24 Juin 2012 - Page 8 69767

L'Artésienne 23 & 24 Juin 2012 - Page 8 69767

par **dom-bxl** Ven 25 Mai 2012 - 20:29

Fred merci de rectifier sur tableau::;
1'tir entrée BC
2'tir plat AC
toucher couler fred cch

par **alquo** Ven 25 Mai 2012 - 21:00

bonsoir fred,

menu samedi soir
carole:B.C
alain: A.A

Cordialement

alain et carole

par **nono** Ven 25 Mai 2012 - 21:59

""P.S NONO c'est connu a de gros biscottos lol!""

Merci jacques, j'en ai commandés des plus gros a noël...

par **Dess** Ven 25 Mai 2012 - 22:30

L'Artésienne 23 & 24 Juin 2012 - Page 8 77

Rassurez vous les amis, appéros, vins et ronde des desserts sont aussi au programme.

par **Opale59** Ven 25 Mai 2012 - 23:08

Quel dommage que nous ne soyons pas libres... Une région très accueillante que nous connaissons bien.
PRomis, pour la prochaine, nous y serons...

par **cayman92** Dim 27 Mai 2012 - 22:07

nono a écrit:""P.S NONO c'est connu a de gros biscottos lol!""

Merci jacques, j'en ai commandés des plus gros a noël...

tu souléves de plus gros livres tu veux dire! lol!

par **Dess** Lun 28 Mai 2012 - 15:02

Bon il ne manque plus que Luc45 et Riri... L'Artésienne 23 & 24 Juin 2012 - Page 8 642700

Sinon c'est moi qui choisie. L'Artésienne 23 & 24 Juin 2012 - Page 8 30209

par **riri** Lun 28 Mai 2012 - 21:06

Bonsoir fred donc samedi soir
Léa :B A
Riri :B A
Bonne soirée.

par **Dess** Mar 29 Mai 2012 - 20:27

Bon il ne manque plus que Luc qui m'a envoyé son choix mais qui s'est soit trompé de menu, soit de sortie ... L'Artésienne 23 & 24 Juin 2012 - Page 8 80576

par **olivier62** Mer 30 Mai 2012 - 13:25

Pour y être déjà allés quelques fois, je dirai que vous avez fait un très bon choix avec le restaurant "Le Cygne" - vous ne devriez pas être déçus.

Par contre, le restaurant est en centre ville et il n'a pas de parking attitré.
Je ne sais pas si vous avez vu avec le resto pour bloquer des places à proximité - ou sinon, il y a le parking de l'hotel de ville et un autre entre l'hotel de ville et le resto.